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2008年10月26日 (日)

うずらの卵のお菓子

タイの「うずらの卵のお菓子」
もしかしたら、私の一番好きなタイのお菓子かも・・・

Tama_b_081026

卵が入っている訳ではなくて、形がそれに似ているから。

サツマイモが入っていて、外はカリッと、中はモチモチした一口ドーナッツ(?)です。

タイでは道端の屋台で、大きなお鍋で揚げて、見かけるとついつい買ってしまう。。。
(人ごみの中で、大鍋で揚げ物なんて、ちょっとコワイのですが・・・)

揚げたては、ん~なんとも言えず美味しいのです♪
(冷めてもなかなかイケます!)

見かけは地味ですが、甘~い素朴な可愛いお菓子です。

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