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2008年7月16日 (水)

やっぱり・・・のひとりご飯

残りのジャスミンライスで、カオ・パッ(タイ風チャーハン)のひとりご飯。

Tama_b_080716

具材はやっぱり冷蔵庫にあるもので、キャベツ・玉ねぎ・パプリカ・豚肉・プチトマト・タマゴ。
普通のチャーハンの具材と同じで、使う調味料がタイのもの。

歯医者さんでたまたま読んだ「dancyu」がチャーハン特集。(←かなり古いもの)
残っていたジャスミンライスを思い出し、「今晩はこれにしよ~っ。」と作ったのでした。

あとは、ほうれん草のおひたし、トマト。
冷蔵庫の中をかき集めたメニューです。

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